lunes, 31 de agosto de 2009

Asado de tira al horno


Ingredientes

5 un. asado de tira
1 litro de vino blanco
Sal fina y agua

PREPARACIÓN

Precalentar el horno a temperatura media. Preparar
los asados . En una fuente para horno poner los asados con los huesos hacia bajo y hornear una hora o hasta que esté dorado.
Verter el vino, sazonar con sal y agua. Seguir horneando
hasta que los asados esté tierno. Retirar de horno
y reservar al calor.