Ingredientes
2 cucharadas de mantequilla
250 gr. de tocino, picado fino
1 kilo de papas, peladas, en cubos grandes y cocidas
1 atado de perejil picado fino
Preparar las papas salteadas
En un sartén colocar la mantequilla
y el tocino; cocinar a fuego medio
hasta que el tocino esté dorado y crujiente. Agregar
las papas y seguir cocinando hasta que estén
doradas y agregar el perejil.
250 gr. de tocino, picado fino
1 kilo de papas, peladas, en cubos grandes y cocidas
1 atado de perejil picado fino
Preparar las papas salteadas
En un sartén colocar la mantequilla
y el tocino; cocinar a fuego medio
hasta que el tocino esté dorado y crujiente. Agregar
las papas y seguir cocinando hasta que estén
doradas y agregar el perejil.
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